Rodez. Du lait d’ânesse et du miel aveyronnais comme une seconde peau grâce à Evaness

Ils se sont connus sur les bancs de l’école, au lycée François-d’Estaing à Rodez. Après avoir suivi des parcours (un peu) différents, tout en restant tous les deux dans l’univers agricole (Castres puis école des managers à la CCI pour elle, La Roque à Onet-le-Château puis Albi pour lui), sans jamais se perdre toutefois de vue, Eva Catusse et Romain Brunet se sont retrouvés et ils ont donné naissance à Evaness en début d’année. Ils ont pris leurs quartiers au printemps, et pour quatre ans, dans la pépinière d’entreprises de Rodez Agglomération à Sainte-Radegonde. "On a le même bagage, on parle un langage identique, on a la même vision du travail", lâchent-ils en chœur.

C’est une belle histoire. Celle d’une renaissance. âgés de 22 ans, les deux amis d’enfance redonnent vie à une gamme de produits cosmétiques à base de lait d’ânesse, produits créés en 2004 sous la marque Aness par Laure Catusse, la maman d’Eva, disparue en 2012. Ils proposent, pour l’instant, "trois produits aux vertus hydratantes et apaisantes" : un savon au lait d’ânesse et au miel de châtaignier bio (l’apiculteur est installé près de Decazeville), une crème pour le visage et une autre pour le corps en s’inspirant des fleurs des prairies de la région, à savoir la mélisse et le bleuet.

Si le savon est fabriqué à Manosque, si les crèmes voient le jour à Salon-de-Provence, si le papier d’emballage est créé à Orange, la matière première est 100 % aveyronnaise. "On a un lien fort avec les “petits” producteurs locaux et on veut valoriser le fruit de leur travail, explique Romain Brunet. On recherche la qualité et, par exemple, on a développé nos propres formules". Eva Catusse insiste sur le sujet : "La qualité est incontournable car la concurrence est forte. Quand ma mère a lancé ses produits, il y avait cinq entreprises à travers la France. Nous sommes plus de 200 aujourd’hui !". Les deux jeunes associés sont donc fiers de traire leurs ânesses à la ferme de Randeynes au Monastère.

"Notre objectif n°1 est d’asseoir notre gamme, avant de l’élargir. Le potentiel de croissance est très important mais pas question de toucher à nos valeurs", concluent-ils.